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La pizzería salvadoreña La Clásica ha sido reconocida como una de las mejores de América Latina al ingresar al Top 50 de 50 Top Pizza, una guía mundial de las mejores pizzerías.
El maestro pizzero Juan Cárcamo anunció la noticia a través de las redes sociales, compartiendo que La Clásica, ubicada en Santa Tecla en la Avenida Melvin Jones, se posicionó en el puesto 39 de este prestigioso ranking. «Primero quiero agradecer a Dios, sin Él nada es posible. En segundo lugar, a todos mis compañeros de trabajo, a TODOS, y en tercer lugar, a ustedes, nuestros clientes. El Salvador tiene una pizzería de clase mundial», expresó Cárcamo en la cuenta oficial de Facebook.
En una entrevista para el programa radial La Tribu FM, Cárcamo detalló el proceso de selección y cómo La Clásica captó la atención de 50 Top Pizza con sus recetas y calidad.
«Los organizadores dividen el mundo en cuatro regiones y es la primera vez que clasifican el 50 Top Pizza de América Latina. En Latinoamérica hay 90 mil pizzerías, entonces estar en ese ranking es algo muy importante para mí», mencionó.
«Cabe destacar que a nivel latinoamericano, mundial e italiano, se reconoce que El Salvador tiene una gastronomía y una pizza de calidad. Es un gran compromiso para La Clásica y para mí seguir ascendiendo en la clasificación y estar en el radar de la gastronomía mundial», añadió con orgullo.
El maestro compartió también el emocionante momento de la premiación, ondeando la bandera de El Salvador y recibiendo el reconocimiento de sus colegas, además de ser seleccionados como la mejor pizzería del país.
